Флавоноиды

Биологическая роль флавоноидов в жизни растений изученная еще недостаточно.
Некоторые авторы считают, что флавоноиды принимают участие:

Флавоноиды широко распространенные в растительном мире. Более того, многочисленные семейства характеризуются исключительным многообразием типов флавоноидных соединений, синтезированных в их представителях .

Флавоноиды являются кристаллическими веществами с определенной температурой плавления, без запаха, располагавшие желтый (флавоны, флавонолы, халконы и пр.), бесцветные (изофлавоны, катехины, флаваноны и пр.), а тоже окрашенные в красный или синий цвет в зависимости от Н среды (антоцианы) .

В растениях флавоноидные соединения, помимо катехинов и лейкоантоцианов, сравнительно редко встречаются в свободном состоянии. Преимущественное большинство их предоставлено в виде разнообразных гликозидов. Многообразие флавоноидных гликозидов обусловленное значительным наборам сахаров и возможностями присоединения их в шеренги положений, а тоже тем, что сахара могут иметь разную величину окисных циклов, конфигурацию гликозидных связей порядок сочетаний промеж ими. Причем […]

Флавоноидами называется группа фенольных соединений с двумя ароматическими кольцами, объединенных общим структурным составам С6-С3-С6. Первое бензольное кольцо, конденсированное в большинства классов с кислородосодержащим гетероциклом